315曝光！这家“三认证”鸡爪企业，竟用工业双氧水漂白！

一边是金光闪闪的ISO9001、ISO22000、HACCP三大认证证书， 一边是臭气熏天、污水横流的生产车间， 当“认证优等生”的面具被315晚会撕下， 我们不禁要问：这些认证到底是食品安全的“守门神”，还是不良企业的“遮羞布”？
“3·15”晚会的聚光灯再次照进黑暗的角落，这一次，被推上风口浪尖的是四川省蜀福香食品有限责任公司。当执法人员冲进为其提供前期加工服务的成都市明扬食品车间时，眼前的景象让见惯了黑心作坊的记者都感到震惊：臭气弥漫，地面污水横流，大量鸡爪被直接堆放在肮脏的地面上，甚至被工人踩踏后也照旧使用。
更令人愤怒的是，为了将这些“垃圾堆里捡来的”鸡爪变成网红凤爪，这家企业竟非法使用工业双氧水进行漂白。
然而，当我们打开“中国认证认可业务信息统一查询平台”，输入这家企业的名字，跳出的信息却让人如鲠在喉。这家在招聘信息中自称“建立起原材料溯源化、生产自动化、产品标准化体系”的企业，赫然通过了多项国家级认证，发证机构还是业内权威的中国质量认证中心。
这就是“认证优等生”的真实面目吗？
01 光鲜的“三认证”外衣
根据企业公开的招聘信息，四川省蜀福香食品有限责任公司成立于1997年12月，坐落于四川省邛崃市临邛镇工业园区创业路2号，占地面积60余亩，总投资近3亿元人民币，员工500余人。
在其对外宣传中，该公司声称“依托自有原材料基地、强大的研发能力、先进的生产技术，建立起原材料溯源化、生产自动化、产品标准化体系，并通过ISO9001、ISO22000和HACCP质量管理体系”。
三大认证同时傍身，这在外人看来，无疑是食品行业的“优等生”。
02 肮脏的“毒鸡爪”真相
然而，3·15晚会记者的卧底调查，彻底撕碎了这家企业光鲜的伪装。
在为蜀福香提供前期加工服务的成都市明扬食品车间，记者看到的不是标准化生产流程，而是原始作坊般的混乱：
臭气熏天，污水横流——生产车间内弥漫着刺鼻的臭味，地面上满是污水，工人们就在这样的环境中忙碌着。
鸡爪落地，照用不误——大量用于加工的鸡爪被直接堆放在肮脏的地面上，有些甚至被工人踩来踩去，但这些“落地货”并没有被丢弃，而是照样进入下一道工序。
更令人发指的是，为了让这些原本颜色发黄甚至带有异味的鸡爪变得白净饱满、卖相诱人，企业违规使用了国家明令禁止的工业双氧水（过氧化氢）进行漂白。
工业双氧水是一种强氧化剂，常用于工业漂白、消毒等，含有铅、砷等有毒有害物质。用工业双氧水浸泡过的食品，会破坏食品中的营养成分，长期食用会对消费者的口腔黏膜、肝肾功能造成损害，甚至危及生命。 一边是ISO9001、ISO22000、HACCP三大认证光环加身，一边是工业双氧水漂白、污水横流的生产现场。如此巨大的反差，不得不让人质疑：这些认证究竟是怎么通过的？
04 谁在“背书”谁在“背锅”
中国质量认证中心是国内权威的认证机构，其颁发的认证证书在市场上具有极高的公信力。然而，当蜀福香被曝光后，这份承诺变成了巨大的讽刺。